桑プリン(復興庁)

桑の葉プリン

桑の葉を粉末にしてプリンにしました。抹茶を加えたような味で、少し粘度があります。従来のプリントは違った食感になりました。...

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今年は、復興庁の「新しい東北」イン仙台に出品しました。