蓮の酢の物

「蓮の花」の茎の酢漬けを食べる機会がありました。とても美味しいものでした。

LOHASKE（ロハスケ）というブログから下の写真を拝借しました。お礼申し上げます。


（ロハスケさんのブログより）
旧フランス領インドシナの食文化（3）：
ヴェトナムの蓮（はす）食文化は不眠症、消化器疾患に著効？
2016/07/10