湯葉

加工実習で豆乳を加熱し、湯葉を作りました。まず豆乳の表面に薄い膜ができその膜が徐々に成長してゆきます。
とてもきれいな文様が現れました。

切り株

イネの切り株を栽培しているのは、根を撮影するためです。