本日午後は上越方面にお迎え。
超久しぶり。
ハイエースのバッテリーあがってなくて良かった（笑）
少し早めに出てどこかでお昼ご飯でも。
今日は焼きそば気分。
藤仙さんのあんかけ焼きそば食べたかったけどメニュー落ち。
去年？伺った時に気になってた中華カレーの焼きそばを目当てに上越の「蝦仁」さんへ。
デデッ♫
カレー焼きそば蒸し焼きそばバージョン。
揚げ麺も選べるそうです。
お昼の忙しい時間を外したのでゆったりといただきました。
相変わらず注文から提供までの時間が短い（笑）
腹ぺこにはありがたい。
スープと副菜ももれなく。
ここのお店はあんかけ系が得意。
そして特徴としてけっこう甘口。
けっこうというかかなり（笑）
そこで好き嫌いが分かれるかもですがおぢさんは好きです。
カレー焼きそばもご多分に漏れず甘口。
しかしスパイスがしっかり効いていて後から辛さがやってくる。
具材は豚肉、きくらげ、玉ねぎ、たけのこ、ウズラの卵にホタテ。
ラーメンスープがベースの中華屋さんのカレー味。
甘いだけだと飽きるけどこれはいいね。
おいしくいただきました。
次はナス焼きそばかスタミナラーメン？
チャーハンや固焼きそばもいいな（笑）
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