ヒグマ十日町店で塩

出だしは遅れましたが順調にラーメンマイレージを重ねるおぢさん。

こないだはお昼を食べる時間が微妙な感じになりましたが十日町にてヒグマの塩を。

澄んだキレイなスープですがしょっぱく煮染められたチャーシューが「これ醤油ラーメン?」と思うくらい色づかせて行きます（笑）

だがそれがいい！

ガッツリ系も好きですが、原点って感じのラーメンがやっぱり好き。