７月８日(月) ソバの種子を植え付けて70日弱 地域の朝日さんの助言でソバを収穫することにしました。先週まで長雨が続いていましたが、今日「梅雨明け」し、タイミング的に絶好の収穫日でした。
昼休み途中から５時間目にかけて刈りましたが、ちょうど作付面積の半分くらいしか刈り取れませんでした。それでもよく生徒たちは働きました。天日干しにして乾燥させ、収穫する予定です。
たくさん花が黒くなっていますが、やはり実は少ないようです。大野原には「夏そば」は適さないようです。なにぶん初めて作ったので、要領を得ず、朝日さんのアドバイスで何とかここまで来ました。一度作ってみて何となくわかりました。本命は「秋そば」です。お盆過ぎにまた植え付けに挑戦したいと思います。
※お知らせ：「西日本新聞」に掲載される予定の大野原中学校記事は、８月６日(火)に変更になりました。