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がじゅまる日記

がじゅまる育成記録用に始めたブログだったのですが、食べ物の話と子供ネタばっかり。

「美味」のラーメン+チャーハンセット

2006年06月27日 | 食に懸ける情熱(関内/伊勢佐木長者町)
[神奈川県横浜市中区羽衣町2-6-2ヤスダビル]

最近ぐっとおいしくなった中華料理屋さん、美味に行きました。
Aセット690円を注文です。五目ラーメン+半チャーハンのセット。

ラーメンには五目あんかけが。
中華特有のプリプリイカ、柔らかい豚肉、白菜など具がたくさん。
ショウガとネギの効いた、おいしいスープでした。



このお店、昔は「義源」というこれまた特別においしい中華料理屋だったのですが、店名が「美味」に変わって厨房の人が変わってから急に味が低下。
しかし、またもや腕のいい料理人を雇ったみたいです。
よく観察したら店内にはシェフの写真がたくさん。どの写真もみな、まぶしい笑顔で写っています


あの金萬幅さんと一緒の写真もありました↓ 急に怪しさ倍増!