野菜てんぷら蕎麦

たけゆらの里にて。

最初からここにお昼を食べるつもりで出かけました。天気が良くて、持って行った革ジャンの出る幕が無かった程。

場所的に、ここでお昼時ってタイミングがなかなか無いのが残念なくらい、食べ物が全般に美味しいんです。帰りに寄ったら物産品をお土産や晩ご飯のアテとして必ず買っちゃいます。それくらい嬉しく真面目な道の駅です。

椎茸と、野菜のかき揚げはタマネギ・人参・菜花かな？　ブロッコリーかな？
良い具合に揚がって、つゆは澄んでます。ちょっと塩が利いてますが、真面目な作りに嬉しくなること受け合い。550円は安いと思います。

お土産にはつきたての柔らかなお餅を買って帰りました。この季節、鍋に入れても良いしね。