純米吟醸酒 純

〆張り鶴　宮尾酒造。

例によって頂き物です。わざわざ結構なお酒をチョイスして下さるのですから在りがたいことです。心して呑まなければ。

銘酒の誉れ高いブランドですから、今更戯れ言の褒めの言葉も陳腐になってしまいますが・・・しかし旨い。

吟醸由来の薫りがどうこうよりも、純米による癖・雑味の無い味わいと、腰の入った酒精宜しい飲み応え。酒好きの余所者が呑んで、勝手に「新潟らしい酒だなぁ」なんて遠く越後の地を思い浮かべたりして。

ちょっと蒸し暑くなってきた季節、和の食材を前に日本酒を呑みたいなぁなんて思う時はこういう口当たりが良いですね。ガラスの徳利にでも小分けして呑む前にやや冷やしても良いかも。