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呑んだり食べたりフォトったり

私Numberが呑んだり食べたりした備忘録です。

黒霧島

2008-12-15 17:24:36 | 


霧島酒造株式会社。

居酒屋に在ったボトルを何の気無しに頼んだもんだから期待しなかったんですが・・・

こりゃあ旨い! しっかり味が濃くてイモ特有の甘みも感じられる。その上後味がしっかりしてるってんだから良いです。これはそんなに贅沢なアテがなくてもチビチビ呑んで楽しめる酒ですね。

黒麹を使うことで醸し出る味わいなんだろうけど、原料である芋の邪魔もしないでなんとマッチしたことか。たまに呑んだ焼酎でこういうのに当たると嬉しいなぁ。

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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (5型)
2008-12-16 11:33:14
屋久島へ行ったときに特産の芋焼酎を飲んだのですがダメでした(笑。
ボクはあまり酒が得意の出ないのでもっぱらビールです。
寒がりなのに冷えたビールで益々寒くなり凍えています(笑。
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Unknown (Number)
2008-12-16 17:08:53
お酒は自分の身体に合った物が一番ですよ。尤も、その土地の気候が育んだ原材料と麹等触媒がその土地の酒を造るわけで、たまたまそれらを美味しく戴ける自分は恵まれておりまする。おまけに四季があるこの国は、色んな肴やシチュエーションで楽しめるからニコニコ。
ビールの出番はどうしても少なくなりますが勿論大好きで、懐にはありがたいかな? ぬくぬくのこたつで一杯はやっぱりビールですね。
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