退職者や若手の女性農業家らでつくる「ＳＵＮ ＳＵＮ（サンサン）ファーム」（勝見陽子代表・５人）が今春、東近江市神田町の農場２ヘクタールで育まれた、根付きの袋詰めねぎの新ブランド「江州みかべ青ねぎ」を立ち上げた。
土中の微生物の酵素の働きを生かした安全・安心な「酵素栽培」を採用し、甘くて濃厚な味わいが特徴。モットーに「地域貢献と品質第一主義」を掲げ、将来的には東近江市神田町の農家などに移管し、地域の雇用創生に貢献したいとしている。
出荷先は、東近江地域２市２町の給食センターの他、あいとうマーガレットステーション、西友八日市店、平和堂全店など。
＜滋賀報知新聞より＞
