あの「えび千両ちらし」を食べてみた・・・

２月２５日（日曜日）に地元のスーパーへ買い物に行った時のこと・・・。

この日のお目当ては特売のきゅうりとキャベツ。
青物野菜の価格高騰のせいなのか、どのレジも約20人もの行列・・・。

並んでから会計が終わるまで20分以上もかかってしまった。

それとは別にお惣菜コーナーを見ていたら・・・
ＪＲ東日本管内の魅力ある駅弁を選ぶ「駅弁味の陣２０１７」で、最高位の「駅弁大将軍」に輝いた
「新発田三新軒の“えび千両ちらし”」が売っているではないか！

酢飯の上にウナギ、コハダ、イカ、エビの４種のすしネタを乗せ、
その上から覆うように厚焼き卵をかぶせた「えび千両ちらし」1,300円。

新潟駅や東京駅、大宮駅で買うことが出来るけど、まさか地元のスーパーで買うとは・・・。

とりあえず１個だけ買って家に戻り、家族３人で分けて食べてみた。

しかし３等分に切り分けたので、食べれなかったネタもあり、少々物足りなかった・・・。
今度買った時には、まるまる１個を味わって食べることにしよう・・・。

もちろん美味しかったけど、
やっぱり駅弁は、電車に乗って景色を眺めながら食べるに限るなぁ。