(2013/9/20)初訪問となります、「麺屋よこじ」さんに行って来ました。かなりの行列でしたが、回転がよく、10分程度でテーブル席に。メニューは沢山ありますが、今回はオーソドックスな塩味の「三河ゴールド」を頂きました。
麺の上に一つあさりが乗っていて、あさりの殻を入れる小鉢まで用意してくれる丁寧さが嬉しいですね。まずはスープを一口。透き通ったスープからは、魚介の芳醇な香と旨みが口中に広がりますね。爽やかであり、コクもあり、美味しいですね。麺は細めのストレートに近い麺。ぼそぼそとした食感ですが、スープとの相性は良いですね。いけないと思いつつ、スープを飲み干して完食。美味しかったです。次回は三河ブラックを食べようかな。ごちそうさまでした。
豊田市前田町5-33
麺の上に一つあさりが乗っていて、あさりの殻を入れる小鉢まで用意してくれる丁寧さが嬉しいですね。まずはスープを一口。透き通ったスープからは、魚介の芳醇な香と旨みが口中に広がりますね。爽やかであり、コクもあり、美味しいですね。麺は細めのストレートに近い麺。ぼそぼそとした食感ですが、スープとの相性は良いですね。いけないと思いつつ、スープを飲み干して完食。美味しかったです。次回は三河ブラックを食べようかな。ごちそうさまでした。
豊田市前田町5-33