れんこんミンチカツ弁当。

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れんこんミンチカツレシピ。

すりおろしたれんこんと、合びきミンチを１：１くらいの割合で準備。
白ねぎ　1本をみじん切り。
卵1個と、水カップ４分の１くらい、片栗粉、
塩コショウ、　酒、しょうゆ、ごま油を　テキトーに投入。

よく練って、

小麦粉、卵液、パン粉をまぶし、　揚げる。