今日は嬉しいご報告！
…って、私が嬉しいだけなのだが…(笑)
先日、秋晴れの空を仰ぎながら
赤葉ザクラの葉がキレイだなぁ～とか
桂の葉っぱが少しずつ黄色く黄葉し始めたなぁ～とか
秋の気配を感じながらボーッと眺めていたら…
ふと、目に入って来た黄色い丸い物体。
何と…１０年近く前に植えた柿の木に
初めて待ちに待った実が成っているではないか！
昨日のおばけシイタケ同様
見つけた時には、跳び上がるほど嬉しかったねぇ～。
だって、コレ…甘柿ですよ！
苦節１０年近く、この日を待ち続けていたのだ。(笑)
たった１個だけど…いや、１個だから余計にありがたい。
今年ようやく実をつけてくれたこの柿の木に
よくやった！と褒めてあげたい。
山庭には３本の柿の木を植えているのだが
そのうち２本が甘柿で１本は渋柿。
その渋柿はすでに数年前から毎年、実をつけている。
今年も、まだ青いが…たくさんの実が成っている。
実はこの柿、てっきり甘柿だと思い込んで
最初に実が成った時に勢いよくかぶりついたら
何と！渋柿だった…という、苦い思い出がある。(笑)
なので、それからは干し柿にしている。
干し柿と言えば
先日、友人からたくさんの西条柿を頂いたので
早速干し柿にして軒下にぶら下げた。
干し柿は甘党星人の夫の大好物なので
自ら進んで皮むきをしてくれて
私が朝起きてみたら、吊るすだけになっていた。
いやぁ～助かるわぁ～。(笑)
山の朝夕はかなり冷え込んできたが
まだまだ日中は暖かいので
念のため、カビがつかないように
吊るした後に焼酎をスプレーで吹き付けておいた。
上手くいくと、これで２週間もすると
甘い干し柿が食べられそうだ。
「オバサン、このぶら下がったものは何ですか？」
あ、ノラくん、これは干し柿だよ。
「これは食べられるんですか？」
うん、とっても甘くて美味しいんだよ！
「ふ～ん、そうか…美味しくて食べられるのか…」
あ、でも、ノラくんには無理かも…。
「え～っ！また…ですかぁ～」(笑)
残念だけど…そういうこと。
だって、糖分の高い干し柿はメタボに良くないでしょ！
「だったら、糖尿病のオバサンだって…！」
そ、そうだね。(笑)
ノラにゃんこに１本とられてしまった…。
