久しぶりに小麦粉を買いました。
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スコーンはやはり
小麦粉で作るが好き。
生地にいちごを入れて。
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残ったいちごはジャムにして。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/bb/3054453086a760cf2ef38f870626562b.jpg?1715078140)
いちごジャム
今シーズン もう何回作ったかな。
キャロットケーキ。
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こちらも粉は小麦粉。
レーズンと胡桃入り。
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ヨーグルトクリームと
いちごジャム添え。
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ヨーグルトクリームは
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ヨーグルトクリームは
SNSで見た
ヨーグルトに塩麹を混ぜて
一晩〜ニ晩置くと
クリチみたいになる
って言うんでやってみました。
なかなかいい感じ!
クリチも高くなってますからー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
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使うヨーグルトの値段にもよるけど
これならクリチより
随分家計に優しいです。
さあー
今日もこれから母のところへ行かなきゃです。
片道約二時間…
母んちの最寄駅着いてからが
20分歩くしかないわけで
まだこの時期は
なんとか耐えられるけど
夏
嫌だなぁ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_z.gif)
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