キッシュ
2006年05月23日 | 食
先週の金曜日に、お客さんが来た時の夕食です。
by シェフいちばん手前は、我が家で流行りの 「鶏肉のハチミツオレンジ焼き」
その向こうに見えるのはキッシュ （チーズ・ベーコン・ほうれん草・ジャガイモ）
米国からのお客さんだったのですが。このキッシュ、欧米の方には特に人気があります。
使ったチーズは、トリノで沢山買ってきたうちのひとつ。
そのまま食べるにはクセが強いので、キッシュなどにして食べるのがいいみたいです。
先週の金曜日に、お客さんが来た時の夕食です。
by シェフいちばん手前は、我が家で流行りの 「鶏肉のハチミツオレンジ焼き」
その向こうに見えるのはキッシュ （チーズ・ベーコン・ほうれん草・ジャガイモ）
米国からのお客さんだったのですが。このキッシュ、欧米の方には特に人気があります。
使ったチーズは、トリノで沢山買ってきたうちのひとつ。
そのまま食べるにはクセが強いので、キッシュなどにして食べるのがいいみたいです。
トリノのお土産が楽しめるってシアワセですね
キッシュ、私も大好きです♪盛りだくさんのキッシュでとってもおいしそうですね
このチーズはなんのチーズですか？
パリにいたとき、いつも近くのスーパーに買い物に行くと、フライトで来たであろうスチュワーデスのお姉さんがカマンベールを買いだめしてました
が・が・外国のお客様
ますます、のびたけおlifeに憧れます！
「鶏肉のはちみつオレンジ焼き」
挑戦してみまぁ～す
のびたけおさんは世界的なお仕事をされているのですね。
そして優しいパパ・・・
カッコ良すぎます
「鶏肉のハチミツオレンジ焼き」
かなり美味しいようですね。
今度是非作ってみなくちゃ～
パルミジャーノと良く似た味で、たくさん使っても塩辛くなりにくいので、お料理にたっぷり使えますよね。
日本では、パルミジャーノ・レジャーノばかりがもてはやされて、グラナはあんまり人気がないみたいですけど、イタリアではDOPチーズの生産量№1なのが、うなずける美味しさです！！
素敵なおもてなし料理を作られましたねー！
私も食べてみたかった！！
でも、チキンも喜んで頂けたでしょう？
あれ、すごく美味しいもんねえ♪
乳飲み子を抱えていては、なかなかおもてなしできないですもんね。
三人の息子達がお客さんのお相手をしてくれたりします。
ん？逆かな？
ハチミツオレンジ焼き。
我が家では定番になりそうです。
というか、僕もあまりよく分からずに買ってきた物なので。
パリにいらしたんですか
羨ましいです。
憧れの欧州生活ですね。
僕もこのブログ読むと、
「いいなぁ、こんな生活・・・」
と憧れます。
ハチミツオレンジ焼き、美味しいですよ！
是非チャレンジしてみてください。
余ったソースはいろいろ使い回せます。
まさに 「人生トリミング」
以前、少しだけ通っていた英会話教室の先生だった人で、久々に日本に来たというので会ったんですが、僕自身、教室をやめてずいぶんたつので、会話はしどろもどろでした。
「継続は力なり」
小さい頃から、よく母に言われてましたね。
納得。