メニュー
味噌 750-
塩 750-
塩とんこつ 700-
チャーハンハーフ 300-
「味の時計台」さんは1年ぶりくらいですかねー、ここ北2条店はおそらく16年ぶり。
ドンブリでかいのでスープ少なく見えますね。適度なラード膜でアツアツ。
何とも懐かしい甘めの味噌、かなり旨調のウマミが感じられるスープは味濃いめ。
昔から慣れてるせいかコレが食べやすいのです(笑)
ツルっとした中太ちぢれ麺はやや柔らかめ。喉越しはよいタイプ。
具はチャーシュー、ネギ、メンマ、茎ワカメ、もやし、白ゴマ少々。
以前はあまり印象のなかったチャーシューはホロっと崩れるタイプ。煮汁の味もしっかり。
たまにはね♪ ゴチソウサマでした☆
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◆味の時計台 北2条店◆
札幌市中央区北2条西2丁目6 ホテルニュ-オ-タニ向かい
011-242-0272
11:30～0:00 無休 1F-C10席 2F-T30席 Pなし
http://www.ajino-tokeidai.co.jp/
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◆公開データ
2012/08/07：味噌（同行、塩、塩とんこつ）
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〆
