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手作りと庭仕事の日々

今日は、「焼きりんご」の日です。

葉っぱに 太陽の光をいっぱい浴びて育った「葉取らずりんご」
黄色い葉っぱの 跡が残っていて可愛い!
果樹園の風景を想像しながら料理をします。 (⋆ᵕ ᴗᵕ) 


今日の主役は、「焼きりんご」
おかずは、塩麹に30分つけた豚肉 です。


弱火でゆっくり焼くと、チーズのようなうま味が感じられます。



できました!
キビ砂糖・バター・はちみつ・シナモンで 香ばしい「焼きりんご」。
「ご飯ですよ!」 \( ' o ' )و /






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