ほぼ不定期日記

散歩ばかりしている男の嘘日記

清川村の満願寺唐辛子を焙っておでん蕎麦に添える朝

2017年10月13日 | ほぼ嘘日記

午前6時に起床する 

予報ほど寒いということはない 雨もまだ降り出してはいない 

清川村の道の駅の産直で買ってきた満願寺唐辛子を直火で焙る 

昨夜作ったおでんの残りを蕎麦の上に並べ焼いた唐辛子を添える 

同じく道の駅で買った青柚子を半分に切って搾って手繰る 


熱々のおでんに搾った青柚子の香りが寝ぼけた頭をシャキン!としてくれる 

塩味メインで作った蕎麦つゆに柚子の酸味が加わって深まる秋そのものの味わいになった 

満願寺唐辛子の袋には「辛くない」と書いてあったが3本中1本が当たりだった ヒィ〜! 

教室用の膠を炊きながらエチオピア・モカを挽く 

雨が降っていたとしても秋を求めてどこかを歩きたい 

コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 兄に貰った35mmをα7に着け... | トップ | 鶏肉と小松菜の玉子とじを腰... »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ほぼ嘘日記」カテゴリの最新記事