クジラ肉

商業捕鯨再開依然厳しく　鯨肉へのなじみも薄く(共同通信) - goo ニュース

昨今は、クジラ肉に対して馴染みも薄く、
国内消費もダブついている・・との事。
私自身、クジラ肉の竜田揚げを最後に食べたのは、
中三の給食まで。
とにかく、人気メニューの一つだった。

しかし、、これ以降、殆ど口にしたことが無い。
当時、捕鯨禁止がはじまりかけていた。
多分・・・給食でクジラ肉を食した世代としては、
かなり終わりごろなのでは・・・。

美味しいかったという記憶のみ残っている。
実際、、今食べたら美味しく感じるのかしら。
給食のオバサンの味付けが好きだった気がする。
もし、クジラ肉が売っていても・・買わないかも。

クジラ肉を知らない世代が台頭してくれば、、
今は、代わりの蛋白源はいくらでもあるのだから、
固執することは何もない。
悲しいかな、、クジラ肉は過去の食材となった感あり。