ワタリガニ(^O^)v

　

　

　昨日ワタリガニをいただきました～＼(^o^)／

　

　

　一昨日のトラブル対応のお礼って事でビールも１ケースいただきました～

　

　調理方法はコチラを参考に、塩をまぶしてボイルしました♪

　

　

　

　いい感じの色で美味そう＼(^o^)／

　

　

　

　あっつ熱で甲羅を剥くのが一苦労でした！

ボイルなので身の味か濃ゆく、バラした足の身に付いてるミソとすするとちょ〜美味♪♪

　

　

　

　甲羅に残ってるミソを日本酒でといた甲羅酒！

これもちょ〜美味♪

　

　

　バラした身をしゃぶったりしてたのでビールが意外とすすまなかった〜

　

　今朝は一番小さなヤツでミソ汁ですねぇ～

　

　

　

　いい感じに出来ました～

　

　

　出汁はとても美味かったぁ〜〜(^O^)v

　

しかし、箸を使うご飯のお供には少々無理がありますねぇ～