昨日入荷しました。
SAKURAOブリュワリー&ディスティラリー初のシングルモルトウイスキー「桜尾」-「戸河内」です。
ノンピートのファーストフィルのバーボン樽熟成の戸河内と、６種の樽をバッティングした桜尾、異なる土地での熟成による味の変化を、是非お楽しみ下さい！
月が変わり今日から７月、気持ちを引き締め今月も頑張って営業して参ります！
今日は今月のおすすめカクテルのご紹介です。
先ずは写真の「スモモのフローズンカクテル」
呉市蒲刈産のサンタローザを使用し、ジンをベースに、爽やかな甘酸っぱさに仕上げました。
お口直しにもちょうど良いカクテルです。
そして「スイカのソルティ」
今回は、鳥取県の倉吉産のスイカを搾ります。
夏の香りのする、甘く飲みやすいカクテルです。
最後は「パッション・モヒート」
沖縄県産のパッションフルーツを使用し、ハバナクラブでお作りするモヒートに、トロピカルな雰囲気をプラスしました。
以上が今月のおすすめカクテルです。
ようやく仕事の手順や流れが分かりつつありますが、まだまだ昔のクセが染み付いており、少しづつ新しいお店に慣れていきたいと思います。
早く通常営業に戻れることを願いつつ、今月も皆様のお越しを、お待ちしております。
