うどんを混ぜたお好み焼きみたいだけど 味はギョーザ風
皮で包まず 混ぜて焼くだけだから 簡単ですゎ
レシピ 紹介しますね
材料
ゆでうどん １玉
豚ひき肉 200g 長ネギ 1/5本 万能ネギ ５本 キャベツ 大２枚 卵 １個 塩コショウ 小麦粉 ごま油作り方
ゆでうどんは３cmくらいに切る
キャベツは茹でて千切り 長ネギはみじん切り 万能ネギは３cmに切る ボウルにうどん 野菜 豚ひき肉 ごま油小さじ１杯 塩コショウ・小麦粉溶き卵を入れ 混ぜ合わせる
フライパンに油を熱し ひと口大強ずつ取り 平らにならして両面をこんがりと焼く
できあがり
ギョーザのタレや ソースで食べてもおいしいです
小麦粉はつなぎのためで 様子を見ながら入れるといいです
写真に写りこんだ今日の献立は
チャーハン うどんギョーザ ふかひれスープ 柿 でした～
今日のパン
は さつま芋入り
焼きたてを本気食いして お腹いっぱいです
