Funny☆Party

私の暮らしの中のお気に入りのシーンを綴っていきます

鶏そぼろ

2010-10-26 22:12:20 | お料理のこと

スヌーピー着用のみみさん

ムスメ2号に甘えに行ったら

     

スヌーピーの耳を結ばれて

     


でも みみの耳は結べません



先日TVでやってた 奥園さんの鶏そぼろのレシピ

おいしそうだったから メモっといたんだ

材料

 鶏ひき肉  200g
 しょうが  2かけ
 しょうゆ  大さじ2杯
 みりん   大さじ2杯
 水     50cc
 かたくり粉 小さじ1杯

作り方

 フライパンにひき肉・しょうが・しょうゆ・みりんを入れよく混ぜる

水とかたくり粉を足して また混ぜる

     

 火にかけ 肉の色が変わるまで加熱する

     

味をみたら ちょっと頼りなかったので 塩をひとつまみ入れました

できあがり

TVでは ご飯にかけて食べてたみたいだけど

     

野菜の煮物にかけてもおいしいです

何かに効くはずなんだけど 忘れちゃった