Niki' Kitchen

世界のお料理情報

第五回 ロバート & ジャックの facebook ライブ6月6日土曜日15:00から

2020-06-05 03:22:00 | 未分類

<o:p style="word-break: break-all;">ジャックとロバートのfacebook でオンラインレッスンを行います</o:p>

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<o:p style="word-break: break-all;">https://www.facebook.com/nikikitchen
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<o:p style="word-break: break-all;">https://www.facebook.com/robert.marsh.9
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https://www.facebook.com/jackitchen.jackitchen

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<o:p style="word-break: break-all;">https://www.facebook.com/NEOSAMA
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<o:p style="word-break: break-all;">まだ知り合って間もない三人。

何が起きるかわかりません。</o:p>


覚悟の上、みにきてください 


TITLE <o:p></o:p>

AMERICAN BURGER ALASKA STYLE <o:p></o:p>

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  BURGER DE SAUMON CRÈME D’ANETH ET CITRON CONFIT<o:p></o:p>

 <o:p></o:p>

salmon    

salt                      

pepper               

lemon confit  5 slices        

olive oil 9TSP     <o:p></o:p>

dill           

cream 9 TSP       

lemon juice 1     

hamburger bread              

salad        <o:p></o:p>

yogurt 300ml   

lemon confit 4 slices             

garlic 1                               

parsley                       

cumin ¼tsp      

coriander ¼tsp                     

mint                                    

pink pepper<o:p></o:p>

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Mince salmon finely + salt + pepper + lemon confit finely chopped and form hamburger.           

Mix cream + minced dill + lemon juice and spread it inside the bread.                                                

Mix yogurt 200ml + lemon confit + smashed garlic 1 + parsley  + cumin + coriander + mint + salt + pink pepper + (mayonnaise). <o:p></o:p>

Toast the bread. Cook the salmon burger in a pan 2 /3 mn each side or as you like. <o:p></o:p>

Serve the burger with the sauce in the bread with a salad. <o:p></o:p>

Lemon confit recipe on Facebook, <o:p></o:p>

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<o:p> </o:p>https://www.facebook.com/jackitchen.jackitchen





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