「Niki' Kitchen」記事一覧
投稿日が 古い順 | 新しい順
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キエフの人が キエフ・カツレツ
(2018-05-09 00:36:00 | クラスでの出来事)
六本木に住むキエフから来たラリサさんが 「キエフ・カツレツ」を作ってくれました。... -
ラオス料理 ~ その1
(2018-05-11 02:43:00 | クラスでの出来事)
東洋人 と 西洋人では 考え方が まるで異なるらしい。 先日こんな面白い記事を見... -
ラオス料理 ~ その2
(2018-05-11 02:50:00 | クラスでの出来事)
家に着くと マニさんが 今日のお料理の説明と一緒に ウェルカムドリンクと サービ... -
ラオス料理 ~ その3
(2018-05-11 02:56:00 | クラスでの出来事)
まずはラオス料理ラープ!!もち米をこ... -
ラオス料理 ~ その4
(2018-05-11 03:11:00 | クラスでの出来事)
そして今回中でも感動したのが ラオスの川海苔「カイペン」メコン川で採れる「岩のり... -
ラオス料理 ~ その5
(2018-05-11 03:19:34 | クラスでの出来事)
ワインを注いで食事がさらに進んでいき... -
ラオス料理 ~ その6
(2018-05-11 03:26:00 | クラスでの出来事)
そしてデザートタイムです。タピオカとトウモロコシのデザートのほかにマニさんが焼き... -
フライドグリーントマト
(2019-08-06 02:36:00 | クラスでの出来事)
K.Fさんよりいただきました参宮橋で開か... -
Peach Cobbler by Richard
(2019-08-06 03:21:00 | クラスでの出来事)
Last weekend at an sold out cooking clas... -
セルビア・マケドニアの手作りチーズ「カイマック」と「プロセニクのパイ」
(2019-08-06 03:55:00 | クラスでの出来事)
飯田橋で開かれているマケドニア・セル... -
アメリカの南部料理を得意とするリチャードさんのお料理教室
(2019-08-06 17:47:00 | クラスでの出来事)
アメリカの南部料理を得意とするリチャードさんのクラスに行ってきました。ht... -
ディーリャさんの炊飯器で作るプロフ。完成までの道。
(2019-08-25 03:57:00 | クラスでの出来事)
ウズベキスタン料理のディーリャ先生が、プロフの試作をしているというので、近所なの... -
キルギスからイチジクの香り
(2019-08-27 22:10:14 | クラスでの出来事)
こんにちはシェルです。シルクロードの中継地点・キルギス共和国のオシュという町で生... -
マケドニアから来たターニャさん
(2019-09-06 00:05:00 | クラスでの出来事)
みなさんはマケドニアという国をご存じ... -
韓国の謎のジャンジャン粉
(2020-09-06 04:55:00 | クラスでの出来事)
韓国料理教室のミンジョンさん。「私は... -
“半烫面”萝卜肉煎饺 中国上海料理教室ジョアン
(2020-10-26 03:40:28 | クラスでの出来事)
こんにちは中国料理教室ジョアンです。... -
ミラさんの南インド料理
(2022-07-02 03:57:26 | クラスでの出来事)
こんにちはニキです。 22年に渡り開催してきたニキズ... -
ウズベキスタンとの国家プロジェクトが動きはじめました。
(2022-07-02 04:10:26 | クラスでの出来事)
ウズベキスタンの健康省(日本の厚労省にあたる部門)ないしイノベーション省(国...