左利き 一日中手づくりの楽しさを・・・!

テンプレート画像に我が家の花,
手づくり小物をUPしていきます

裂き織りポーチと花

2014年08月30日 | 手芸

今日と明日で八月も終わりに、して 、残暑 ですか。

お花に 太陽が燦々とまぶしいくらいに照っています

こんな感じで  八重のむくげと 西洋松虫草パープルです

 今日の ポーチは着物生地を裂いて裂き織りと、柿渋染め生地をあわせて作りました

 ポーチの背側の生地を 裂いておりました

                               生地の柄を生かしてお揃いのバックを作ろうかな~~~?

 

 

 


圧力鍋で切り干し大根煮物

2014年08月26日 | 料理

j昨日の 夕ご飯のおかず一品は

切干大根の煮物です

 ①切り干し大根を一袋をボールに入れて 一度さっと洗って絞ります

 ②もう一度ボールに入れて水に浸しふやけるのを待つ(きり方によって細ければ30分くらい)

 ③一緒に煮る具財はお好みで(我が家はひじき、厚揚げ、小上げ、しいたけ、ニンジン、切干)

(切り干し大根の浸した水は後で使うので捨てないこと)

 ④圧力鍋に油を少し入れて 水を切った切り干し大根を入れてさっと炒め、他の具財も入れていためる(混ざる程度に

 ⑤浸した水を入れる。ひたひたになるくらいに、そして調味料を入れて我が家の味に整えたら 

 圧力鍋の蓋をして 錘が回り始めたら弱火で「40秒」 火を止めて放置

こんな感じになりました。タッパに入れると冷凍保存もできますよ

 

 

 

 

 

 

 


お袋の(婆)味~身欠きにしんとふきの煮物

2014年08月19日 | 料理

            今日の圧力鍋を使って

身欠きにしんと蕗の煮物です

材料 身欠きにしん   5本

    蕗15cmの長さ   5本

   油 少々

   米のとぎ汁

   煮物用 のだし(砂糖、醤油、酒、みりん、水)

   水あめ 大匙 1

身欠きにしんは一晩 米のとぎ汁でふやかします

②柔らくなったらうろこを包丁の背でこそぎます。そして一口大にカット

③お鍋に 油をひいて魚の身側を鍋底に入れて火を通す(皮側を入れると皮がちじまって身がくずれます)

④だし汁を入れて 強火→錘が回ったら弱火で12分(骨までやわらかくします)→フローとが落ちたら蓋を開け

水あめと蕗を入れ30秒圧力をかける

孟宗だけを入れても美味しいですよ(今日は朝から大雨、買い物行くには 億劫)なのでパス・・しました!

 

 

 

 


モール糸とリネン糸で2個の手織り小物

2014年08月17日 | 手芸

お盆を過ぎると

やっぱり~風が ちょっと 冷たいと感じてきました

今日の画像は 35cm×35cmのスポンジ座布団カバーをモール糸で織りかぶせました

手織りいす用の座布団です

g数の少なくなったリネンの糸と、麻の糸を使って30cm×50cmのセンターマットとコースター用に織りました

コースターは リバテーの生地をあわせて作ってみました

こんな感じで

 付けているタグは手芸店で アルファベット一文字のが売っていました

土台生地もシルクのような手触りで

リバテー生地にもマッチ自分の  {た}、 {ふ} を購入  たまにはシンプルなタグもいい感じに でした

 

 

 


圧力鍋でご飯と手羽先と大根の煮つけ

2014年08月15日 | 料理

          カテゴリーを圧力鍋料理に(タイマーは必需品) 

私の使っている圧力鍋の銘柄はワンダーシェフ マクサス3Lと5Lの2種類の

大きさを使い分けしています

今日の画像は 3Lを使用

ご飯を焚きます  お米3合、水500cc

            お米は普段より もむようにして丁寧に洗う(粘りが強いので)

            5分 したしておきます

            強火にかけ錘が回りだしたら 弱火で2分 火を止めて12分放置

 

硬さ加減はうるかしておく時間と水の量を少し多めに

圧力鍋で炊いたご飯を 炒飯にすると 絶品(私のお勧め)です

鶏手羽先と大根の煮つけ

手羽先 8本、大根 半分、(隠し味にコンソメ 小さじ1)

(下ごしらえまでは普通鍋で煮るときと同じです

手羽先は 熱湯をかけて ・あくを大根は米のとぎ汁で ゆでる。

お鍋に調味料を(普通鍋と同じ要領で、塩分だけちょっと控えめ)

蓋をして最初は強火で錘が回ってきたら弱火に3分 、火をとめて放置

 

  コラーゲンたっぷりの手羽先が美肌にします & のお供に 美味しいですよ。。。

 

 

 


簡単・うちごはん・・・!をテレビで

2014年08月12日 | 料理

先日と、先月の地震で泊の稼動、大間の原発関係は遠のくのではと ふと脳裏を そんな中

 テレビで簡単・うちごはん(圧力鍋料理)番組が流れていました。(プリンを作る)

2人家庭の一カ月 、電気代、ガス代、水道代の平均料金はどのくらいなのかな?

① 電気代節約は  炊飯器を圧力鍋に、掃除機はほうきに、冷蔵庫は「中」に詰め込まない用に

② ガス代節約は  お鍋を 圧力鍋を中心に

③ 水道代節約は  風呂の残り湯をうまく使い切ること

 手づくりにはアイロンが必要、喘息には除湿機が不可欠

電気に頼らない生活はできないけれど、両方の消費電力分を他の家電で調整して省エネを

今まで以上に2種類の 圧力鍋を使って電力、ガス、時間の短縮できる

私の料理を時々UPしていきます

 

 

 

 


口金ショルダーバック

2014年08月06日 | 手芸

          

ポーチの口を止める(閉める)金具も色々と

最近 口金 を使ったお財布、ポーチなど色々な大きさで作っている方の

ブログが 私の登録している 手芸店ショップでもUPが多くなってきています

皆さんのコメントから最後に口金に 挟むときが一番難儀と書かれているので

てを出していませんでした

そんな時、糸で縫いとめる金具があると ?え? それならできそう・・・と・・・

まずは最初なので キットになっている商品を 探しました   それがこのセットです

浮き足金具なので直線を縫いとめるだけなので 私にもできました

                                       

                               第一号です