351. 焼きかぶ（蕪）とクリスマス

 
　蕪（かぶ）という漢字は　どうして草かんむりに無なのでしょうね？

　先週のNHK番組「ためしてガッテン」で紹介された蕪（かぶ）の調理法に添って、焼いた蕪を齧ってみました。

　その結果、想像をはるかに超える蕪の味の変貌に驚きます。

　いままで味わったことのない味覚。野菜というよりも果実に近い食感と味覚。

　でもベースは野菜ですから果実ほどの甘さはありません。

　少し野菜に対する考えが変わります。

　機会があれば一度お試しあれ。

　それからご感想を書き込んでいただければ嬉しいです。

　11月も中旬となるとそろそろ年賀状に着手する頃となりました。

　いっきにクリスマスに向けて街の雰囲気も変わっていきますね。

　向寒の候、皆様お風邪など　召されませぬように。

　ところで　DHから外野守備への復帰を熱望しているヤンキース松井選手ですが.....

　松井選手の膝執刀医から「守備は週3回が限度」とコメントされてしまい......　

　ウーム　これでDHのないナ・リーグへの転出は無理かなあ。

　またまた他愛ない話になりましたが　

今日もお立ち寄りいただいて有難うございます。