五輪期間中の犬肉料理提供禁止、北京市が特約ホテルに指示

五輪期間中の犬肉料理提供禁止、北京市が特約ホテルに指示

　【北京＝竹内誠一郎】北京市が北京五輪の特約ホテル１１９軒に対し、五輪期間中は犬肉料理を提供しないよう指示したと、１１日付けの北京晨報が伝えた。
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　犬肉を調理した料理だけでなく、薬膳料理に犬肉の成分が含まれている場合も客に明示するよう求めている。飲食業界団体も焼き肉店、雲南、貴州料理店など加盟店に対し、期間中の提供自粛を呼びかけているという。

　中国では、日常的に犬肉を食べる習慣があるが、市旅行局の熊玉梅副局長は１１日の記者会見で、「犬は人間の友達。もし犬肉を求める旅行客がいても、我々は制止する」と述べた。

　犬肉を巡っては、同様の習慣を持つ韓国が、２００２年サッカー・ワールドカップ開催の際、国際サッカー連盟（ＦＩＦＡ）などから「動物虐待」との批判を受けて反発、大論争となった。
（2008年7月11日18時28分 読売新聞）

http://www.yomiuri.co.jp/olympic/2008/news/topic/news/20080711-OYT1T00572.htm