今を生きる  MOMENTARY 

 草の輝く時 花美しく咲く時
 再びそれは帰らずとも嘆くなかれ
 その奥に秘められし力を見出すべし
 ワーズワース

披露宴のお料理です^^

2007-05-19 01:22:00 | 甥・姪達の結婚式

         披露宴のお楽しみ♪








 会場:    京都市左京区岡崎成勝寺町5-2
         VICEO  OKAZAKI





  では~
  少しばかりsachikoのグルメ講釈をお聴き下さいませ♪


  サービス   ☆☆☆☆
  味      ☆☆☆☆☆
  雰囲気    ☆☆☆☆

  今回は高得点です(笑)
  
  何故か、披露宴会場や宴会会場では、
  一流と言われるホテルでも、なんとなく雰囲気や
  お料理のサービスが行き届かぬ事も多いかと・・・・

  しかしながら、
  去年の北山での邸宅結婚式においても、今回の岡崎でも、
  さすがに人気スポットだけ有り
  従業員の礼儀作法はかなりハイレベルかと思われます。
  気持ちのいい接客でした♪

  そして、
  お味もナチュラルですごく上品なフレンチでした^^

  「for the customers」
  
  コンビ二時代のこの精神は、
  私自身も、接客業の限らず持ち続けたい精神。
  お客様(相手)の為に何をしてあげられますか?
  
  
  美しき国際都市、
  なんだか京都がとても好きになりました(笑)
 


   symbol1 fork お食事のご紹介でーす! symbol1 fork 



    fork 海の幸のジャルダン風ブランタニエール

      beauty ホタルいかが新鮮でした。
     




 fork 地鶏胸肉と九条ネギのパートブリック包み
                     黒胡椒風味のソース 

   beauty 胸肉もこんな風にすればとても美味しく頂けます^^             



春キャベツのポタージュスープ

 beauty最初、キャベツとは分からず頂いてました(笑)
    これが又、ぬるそうな顔をしていて、
  日本人好み?の熱さ!やっぱりスープは熱くなきゃ~



fork  イトヨリのヴァプール春野菜添え
                   香草風味のソース

 beauty 素材が新鮮!!
       魚臭さがなく、野菜達も上品なお味でした~
        久しぶりの美味しい魚料理でした。





fork  ゆずのソルべ

beauty サービス満点の量(笑)
        


fork 仔牛フィレ肉のロティ フォアグラ添え
                     マデラ酒のソース

beauty フォアグラが~~
   こんなに美味しいとは思ってませんでした!




  item9ウエディングケーキ

      画像撮る前に食べてしまって・・・・・・
      あのNYタイプのウエディングケーキ♪
      これも美味しいケーキでした。


 beauty 素敵な結婚式!&美味しいワインとお料理で~
         減量は・・はるか遠くとなりにけり
                         sachiko

        「ごちそうさまでした~♪」


コメント (4)
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