秋鮭三昧

こっちでは一般に秋鮭のことを「秋あじ」って言うんだ

５月頃から捕れる鮭は「時鮭」

鮭にもいろいろあるんだけど・・

鮭児とか紅鮭とか白鮭、銀鮭・・

もっとあると思うけど思いつかない

旦那の知り合いが釣ったと秋鮭をもらった～～

知床だか羅臼だかどこかそのあたりで釣ったらしい

雌だと思うって言ってたけど残念

イクラではなく白子だった～～～

 

鮭はほとんど捨てるところがない

半身はチャンチャン焼きに

あとの半身は塩焼き用に塩をしてあとは鮭フライにしたよ

頭やアラは石狩汁用に塩をしておいた

チャンチャン焼きは野菜がたくさんとれるからいいね～

なんでもいいんだ　野菜は

今日はキャベツ、玉ネギ、もやし、シメジ、かぼちゃ、えのき、長ネギ

味噌だれにはニンニクも入れた～

食べるときにちょっとぐちゃぐちゃにして鮭と混ぜて食べるんだ

私はそれに七味た～～～っぷりかける

鮭フライ

 

明日は石狩汁と塩焼きだな。。

 

今日は午前中はそんなに暑くなかったけど午後からお日様出たらまたムシムシ。。

今週末には例年並みに戻るらしいけど。。

今年は存分に夏というか残暑を味わえたよ

でも。。

やっぱり

涼しいほうがいいな

暑くて疲れる・・

 

↓のイトコたちも今日の旭川は３２℃

風があったから救われたってメールきてた（笑）

仙台もまだまだ暑そうだし　北海道に来てこんな暑いとは思ってなかったって（笑）

だよねえ

私だって思ってなかったもん（笑）

 

寂しくなった～～～

イトコたちは今日帰りました～

１３日の１８時頃着の飛行機で到着

それから毎日が大忙し

帰ってしまったら「あれもこれも話してないな。。」って

法事も無事終えて昨夜はうちの子供たち全員とイトコたち　イトコの友達含めて

みんなで食事に行ったよ

前に書いたフレンチのレストラン

 

いろんな話はおいおい書いて行くけど今日はね

イトコの子供は４年生と２年生の女の子なんだけど下の２年生の子が

ちびにべったりでさ～～

帰るとき・・どうしようかって心配してたら案の定泣かれた。。

この列車で新得まで行って乗り換えて旭川まで

今夜は旭川に１泊して明日は旭山動物園

子供たちは楽しみにしてるんだけどね。。

ホームでは普通にはしゃいでいたんだ

発車のベルが鳴ったらさ。。

下の子泣き出して～～

列車の中では泣き通しだったって

 

そしてさっきまた写メでこれ。。

ホテルに着いてからラーメン食べに行ったんだって

そしたら「もっとお姉ちゃんと遊びたかった～」ってまた泣き出したそう

ちびがこの子くらいのときイトコが帰るとき同じだった～

昔イトコに遊んでもらったのと同じに今はちびがイトコの子供に同じことしてる

なんだか不思議な光景だったよ

うちの子供たちはイトコが大好きで私にとっては妹みたいな存在だし

イトコが居てくれたから私も助けられて子供たちを育てることができたんだよね・・

うちの子たちもわかっているんだろうね。。

何も言わなくても３人ともお小遣いあげたり遊んであげたりしてた～

 

イトコの子たちもちょうど近所の神社のお祭りもあったし

毎日暑かったので公園で水遊びしたり楽しかったみたい

帰ったら寂しいよ。。

それにしても・・

毎日暑くて暑くて大変だった～

今日は雨で一気に１９℃くらい

寒いって感じたよ（笑）

明日はまた２５℃らしい・・

 

とりあえずこの辺で～～～～

 

とにかく暑い

ちょっと忙しいのでなかなかこれないけど～

１７日に帰るのでそれまでごめんね～

 

もう毎日が暑すぎ

昨日なんか２８．２℃

湿度が高いからほんとに暑い

今日は今はジリかなあ

２５℃まで上がるらしいからジメジメして気持ち悪いよ・・

明日からはお天気が崩れて雨。。

旭山動物園に寄ってから帰るイトコたち

雨降らなきゃいいけど・・・

昨日と一昨日はエアコン稼働～

 

さて。。毎日いろいろ出かけたりご飯支度も忙しい

一気に６人分作るのも久々・・

今日は叔母のお見舞いに行ってくるよ

 

追記・・

子供たちが嫌で銀は隠れて出てこない（笑）

災難だ～

すっごい雷(^_^;)

朝方　すごい雷と雨で目が覚めた～

びっくりしたよ

今日もとの予報だったけど青空が出てきたので洗濯物外に干した～

でも・・ちょっとってきたな・・・

気をつけてよう

湿度が高いので蒸し暑い・・

 

明日は午後６時ころ到着のでイトコたちがやってくる

ちびの学校が空港の近くなのでちびを学校に迎えに行ってそれから空港に行くよ

何年ぶりかな～

この間来たときは七回忌

今回は十三回忌だから６年？

その間にあの震災

イトコの所は塩竃でけっこう被害が出たところだけどイトコの家は高台だったので大丈夫だった

でも旦那さんが自衛官で多賀城の駐屯地

置いてあった自家用車が浸水してダメになり借金けっこう残ったって

それでも家も家族も無事だったんだからなによりだね

あの時　すぐに電話して外に居たらしく無事は確認できたけどその後１週間以上連絡とれなかったな。。

被災した人たちも本当にお気の毒で大変だったと思うけど

イトコたちみたいに被災しなかった人たちも大変だったらしい

物資はもらえないいしいろいろと。。

様々な人たちが本当に大変な思いをして

それでも少しずつ少しずつ復興に向かって頑張っているんだよね

なにもできないけれど忘れてはならないことだよね

 

昨日言ってたレースみたいになったカーテン(笑)

縦に透けているところがそうだよ

笑っちゃうよね

蒸し暑かった～～～

午前中は風もなくて湿度が高くて～

なんなんだろ・・

今頃までこんなに暑いことはないよ

今日は２階の掃除またやった

畳を拭いたりちょこちょこ

大汗かいたよ

ちょっと動くと汗がどばーーーって

汗かいたついでだ！ってずっと気になってた換気扇掃除もやった～

また大汗かいた（笑）

５時に我慢できなくてお風呂入ってす～～っきり

まだ暑いけどあまり動かないことにしようo(〃'▽'〃)oあははっ♪

で～

今夜は

鯖が捕れてるのね～　安い

たまには味噌煮じゃなく醤油煮で

ちょっと味が薄かったかも。。

あとはこんにゃくのコロコロステーキ

ミンク鯨のお刺身～～

今夜もヘルシー

いくらパラパラ

今日は１日中雨が降ったり止んだり

昨夜はすごい雨だったよーー

今日はね

１３日から法事のために仙台に嫁いだイトコと子供二人が来るので

２階の和室を片付けてた

子供たちがさんざん物置のように使っていたので大変

なかでもおねーのものがほとんどだったよ

とりあえずその作業はちびが段ボールに詰めておいてくれた

私は最終段階ですっきり片付けたかったんだけど

もう使えないテレビが３台

パソコンが４台

パソコンラックが３台

なんとまあ。。。。。。。

パソコン屋さんみたいだよ。。

なんでもとっておきたい旦那だからさあ・・

しかも自作機なので捨てられないんでしょ

出窓の上にずら～～～っと

さすがに私も切れて旦那に言ったらさっそく全てどこかに持っていった（笑）

タダで引き取ってくれるところがあるらしい

最初からしろよな・・・

で～～～

カーテンが汚かったので洗った

大変だーーーーーーー

ボロボロになった・・・・・・・・

どーしよ・・

オーダーのカーテンなのであのサイズでは売ってないんだよね。。

ところどころがレースみたいになった

仕方ない・・

レースのカーテンだと思ってもらおう（笑）

イトコもこの家に住んでいたから気はつかわないしさ

今日の失敗だった～～～

 

そそ

いくらパラパラね

鮭が捕れだしてイクラが出回ってきたし　イトコたちがきたら子供たちも喜ぶだろうし

さっそく醤油漬けを作ろうと買いにいったらこれめっけ～～

そうです

イクラをほぐす金網です

こっちはほとんどの家庭では金網でほぐしてると思うよ

今までは普通の金網使ってたの

別に十分それでいいんだけどこうやって売ってたらついつい買っちゃった～～（笑）

３００円は高いのか安いのか・・

こうやって金網の上でぐるぐる回すの

 

あっというまにほぐれるよ～

このあと容器に移して私はお醤油のみで漬ける

みりんやお酒を入れたら美味しいけど傷みやすいから私はお醤油だけ

明日には食べられます

コレステロールのことを考えたらあまり食べられないけど・・・

それにしても　いくらパラパラ　　いいネーミングだね（笑）

 

さあ。。

今夜は　秋刀魚の塩焼き　　切り干し大根の煮物　　水菜と大根のサラダ～～

ヘルシーに

 

そそ　むこうに見える「かのか」　焼酎なんだけどね

毎日コツコツやってるアンケートやワンクリックや検索サイトで申し込んだの忘れてたけど当選しました～

初めてよ

しかもタダ

タダ

タダはうれしいね～～～～

去年パソコン買うのに５万貯まって使って　もう３万円貯まってま～す

バカにならないよね

日曜日～～

朝から曇って寒い～

日中は暑くても朝晩すっかり秋だよ

今日は夕方から雨らしい

まだみんな寝てるし退屈だなあ（笑）

 

そそ

その後のiフォンの上達ぶりだよ（笑）

LINE登録したんだ

LINEは相手がどの会社でもスマホやiフォン同士ならタダでショートメールみたいなのや通話もできる

って

知らなかったのは私だけか～～～あはは

新しいものを触っているうちは楽しいよね～～

飽きっぽい私だけど・・

でも飽きたからって使わないからとかもうやらないからとかってさっさと捨てたり解約したりはしない

すぐに片付けちゃう人もいるけど私はできないな。。

その時は楽しい思いもしたんだからさ

なんでもかんでもとっておくから物でもパソコンだったらファイル関係でも増えてる

それも困るんだけどね・・

だけどやっぱり思い入れのあるものは片付けられない性分です。。

話がそれちゃった～～

iフォンね

LINEね

（笑）

昨夜　来週法事で来るイトコとLINEやった

考えてみたらイトコとは同じauだから通話をタダの仲間に入れているので電話すりゃあいいのにねププ・・

ちょっとやってみようってこれ

スタンプとかもかわいいのあるしけっこう楽しい

タダだと思えば余計使いたくなるもんだよねo(〃'▽'〃)oあははっ♪

だいぶいろんなこと使いこなせるようになったけど一つだけ不満が～～

それは文字が小さいこと

ネットや来たメールとかは大きくできるんだけど打つときの文字の大きさは変えられないんだよ。。

老眼が進んできたのか今かけてる眼鏡でもちょっと大変

ネットで検索してみたらそう言う不満は多かった

なんとかしてよーーーってね(笑)

 

そして　これが裏

アップルのマークがかわいいので透明なケースにしたよ

水滴模様になってるの

もともと携帯でネットはやらなかったけどたぶんこれでもネットはあまりしないかも～

意味ないじゃんね

カメラはなんと自分にむけて撮すこともできる

ちびの友達はそうやって鏡代わりに使ってるそうだよ

あと音声でこれと会話できるんだけど変なこと言うと

「私にはわかりません」

とかって言ってくる

おもしろい

昨日笑ったのが旦那が出かけた後に携帯の着信音が鳴ってさ

私も旦那も同じような着信音にしてたのでてっきり旦那が携帯忘れて行った～～って思った

なんてことはない

私のiフォンちゃんが鳴ってたのです

着メロのアプリもあるんだろうけどこの中に入ってるやつで十分かな。。

それこそめんどくさい(笑)

前の携帯は朝のアラームとワンセグは見られるので便利だよ

 

たまには朝早くに

おはよ～～

毎朝4時半～5時の間に起きてるけど

お弁当作ったりなんだかんだと忙しい

ちびは6時

旦那は7時

起きるまで5分おきに起こしてるけど二人とも1回で起きたためしがない

ちびは3回以上

旦那は30分以上かかる・・・

ストレスが朝からどばーっとでるよ

自分が遊びに行くとか大事な用があるときとかはちゃんと起きるのにねえ・・・

しかし・・起こす私もあまいか(笑)

で、今朝はちびも休みなので起こさないし旦那を起こすまで時間もあるしお弁当もない

なのでたまには朝から更新だ(笑)

 

昨日は28℃もあった

でも風が強くてからっとしてたよ

今日も24℃くらいになるらしい

今は相変わらず霧だけど。。。

 

昨日の補給艦「ましゅう」のレセプションの様子

 

仕事柄目についたようだ(笑)

 

料理は全て船内で作られて（もちろん隊員が）食べきれないくらいの量だったそう

カレーもあって美味しかったって

自衛隊や海上保安庁やそういうたぐいの船は一般開放のときけっこう行ってるけど

なにが大変かって　階段

なにしろ細いハシゴみたいな階段ばかり

登るのも降りるのも大変だよ

隊員の人は走り登りや下りしてるけどすごいわあ・・

 

私はお通夜から帰って真っ先にビール飲んだ～

暑かったからさ。。

会館もちょっと遠かったし帰ってきたのは7時半くらいかな

それから一人ご飯

自分一人分なんて絶対作らないよね～～～

 

 

またまた

暑い

２８℃まで上がるらしい～

本当に今年は変だよ・・

夕方になったら涼しくなるとは思うけど・・

今夜もまたお通夜です。。

先輩で友達でもある人のお父さんが亡くなられた。。

続く時って続くなあ・・

 

それにしても本当に暑いよ～～

 

 

温度差・・

一昨日は２８℃あったのに昨日は２０℃切った

朝なんか寒くて近所のおばあちゃんはストーブ焚いたとか

今日もジリでちょっと寒い

一気に気温が下がって温度差に体が変になりそう

暑さに慣れていないので昨日は涼しくて体がラクでエクササイズ行こうと思っていたのに

気持ちよくお昼寝して行けなかった（笑）

 

さて

美味しくできた塩辛ももう少しでなくなります

今朝も美味しくいただきました～

鶏ゴボウと落とし卵のみそ汁と写ってないけど静岡から送ってきたわさび漬けも美味しかったよ

この塩辛に鷹の爪も入っているけどさらにこの上に真っ赤に七味をかけるんだ～

辛いの苦手なちびのために鷹の爪はあまり入れてないの

 

昨夜は旦那は月一の例会でちびと二人

たまにはチャチャ

このチップス美味しいよ

塩がついていないのでチャチャも大丈夫

気にいったみたい～

 

旦那は明日は自衛隊の補給艦「ましゅう」の艦上レセプションに招待されているので行くみたい

楽しみみたいだよ

いいなあ

明後日は高校の同窓会だって

ちびもずっとバイトだし一人晩ご飯が続く～～