麺類⑤ 2016年06月17日 | グルメ マカオ市街…深夜2時。 小腹が減ったので街の食堂へ。 これにした。 どんぶりはかなり小振り。 牛肉はよく煮込んであって柔らかい。 スープは見た目よりかなりとろみがある。 麺は細くてシャキシャキした食感。 これは珍しいと思う。 テーブルにあった酢をかけてみる。 かなり赤く見えるけど味は案外普通の酢。 機会があれば別のメニューも食べてみたい。