一人暮らしの私に、次男夫婦からのプレゼント・・・タジン鍋！！

＊先ずは、先日信州中野で買って来たサツマイモを蒸かしてみました





＊一人用のタジン鍋




＊陶器なので、使用前にお米のとぎ汁で器を焚きました・・・陶器はひび割れ易いので、補強の為です




＊レンジで６分




＊今日、テレビのＢ級グルメで焼きカレーをしていて美味しそうだったので・・・作ってみました



＊オーブントースターで焦げ目をつけるので、タジン鍋のお皿を使用！！
　先ずは、バターを塗ったお皿に温かいご飯をのせる！！




＊急に思い立ったので、時間短縮でレトルトカレーを温めて使用！！




＊とろけるチーズをのせて、オーブントースターで焦げ目をつける！！




＊焼きカレー・・・感想は、カレーはもう少しゆるい方が良いかも
　出来れば手作りのカレーが良いですね

＊足りないものがありました・・・中央をくり抜いて、生卵を入れるそうです　
　生卵を半熟で仕上げるには、オーブンで焦げ目をつける方が良いかもしれませんね
　また近いうちに、再度作ってみます