毎年、同じような内容を飽きもせず
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自分でも笑えます…
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ある意味、こんなことができる自分にも感謝しとります
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連日、猛暑ですが
数年前、街のアパート暮らしをしていた時に感じていた
夕方からの凪ぎのの暑さや早朝からクーラーを入れるような暑さはなく
健康には何の心配もありません
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暑さで体調に不安のある方、どうぞ
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ご馳走するよ
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今年は、本当に梅が多かったのです
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この里山付近を車で走っていると
どこのお宅でも梅の木は植えられていますが
採ることのない梅の木が多く残っているのを見かけます
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残念ですが、無人の家や独居高齢のお宅だと
採ることもできないし、何か加工しても
おそらく、食すことなく
お~~~くの方に納められてしまうんでしょうね
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先日、
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梅干しを作りましたが
土用の日も近いこともあり、土用干しを
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手前の梅は赤く染まらず、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
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原因はわからないが、
赤シソが足りないか
塩10%が少ないか、
重石が少ないか…
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/eb/f9471a985511735eb7383331427a5ce8.jpg)
干してる最中に、やってきた
佐川急便のおっちゃん、唾飲み込んでたし
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話はずれるが、どうしても10年日記
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楽天で購入した荷物が届いたわけで、
平成25年7月20日の欄に”梅干し土用干し”と初記入しよう
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例年、梅酒も漬けるのだが、今後の飲酒を懸念し
今年は初めて”酢”に漬けてみた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
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若干、甘いとは思ったが
ストレートで飲むことも考えて
氷砂糖も入れてみたのだが
これが意外と
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梅がしぼみ、良い感じで
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さっそくいただいてみたのですが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cocktail.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
イマイチ
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梅ゼリーも作ってみた
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_gaan.gif)
マッ、こんなこともある
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ぷるる~んのゼリーの状態が、出来ないわけで…
思うに、夏バテはないようだ
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市内は暑くて暑くて、夜は途中で目が覚めちゃう。
涼やかな話題だと安らぐわ~♪
ちあきってみればU+203C
暑いべ~こっちもね。
土用の日に、鰻は必須U+203C頭に『う』つくのが、滋養によいので、梅干しも干すんじゃないかなU+2047