夏野菜の出番

やはり、夏はトマトでしょ…


挨拶がわりのように
「暑いね～～～」の毎日
そんな日が続けば続くほど
我が家の野菜たちは、元気になっているようです

ってか、元気過ぎでしょ
キュウリに至っては

この始末…

どうするん………
って、声が聞こえてきそうですが
確かに…
基本は、我が家で調理します
夏野菜の煮込み

とにかく、何でもかんでも

煮込み、カレーで食べたり
ケチャップでの味付けだったり
味付けこそ違うけれど
基本、食べている食材は、
全部一緒なんですよね
ナスの酢漬け

ナスを油で揚げるのは、
かなりの油を

すって、イヤ殆ど油でしょ
けど、いつも
焼きナス、味噌炒めなどでは
飽きてしまい、
たまに食べると美味しいです
もちろん、大量なキュウリ君は
キュウリのキュウちゃんや
粕漬にしたりと…

ミョウガも、
少しづつ出来はじめました

この土日は、
小さな用事はあったのですが
久しぶりにこんなに
野菜たちを収穫して
今日から、
調理や送る準備をしたりと…
又又、忙しいようです

暑い毎日ですが
田んぼでは

１ヶ月もすれば

稲刈りの時期なんですよ
いつまでも
暑い、暑いと思っている今日この頃
季節の移ろいに鈍感なのは、
人間で
確実に季節は、
秋のページを開きつつあるようです
里山では、五感でそんな
季節の移ろいを感じます