安上がりで家族が喜ぶピラフ。

今夜はお財布に優しい献立よ。




ピラフは、ウインナーと玉ねぎ、卵、そしてミックスベジタブル(冷凍）を使用。

焼豚じゃなく、ウインナーってところが安上がり。





まず、卵をいため一度取り出す。


次にウインナーと玉ねぎを塩コショウでいため、時間さでミックスベジタブルも凍ったまま入れ炒める。




ここでほかほかご飯を投入するんだけど、




私は４人前くらいの量を２回にわけて炒めるので、この地点で、いためた具材は半分別に取り分けておき、


のこった半分の具材にごはんを加え炒めた。












味付けは、中華ダシの素少々と塩コショウ、そして最後に香りづけ程度のお醤油。










ずーっと前にかいたとおもうけど、



私が作るチャーハン、ピラフ系＝おいしくない。と、家族のウワサだった。




息子なんてあーた、




遠慮なしで言っちゃってくれちゃうもんだから、





「母さん、チャーハンはホンマに下手やな！冷凍チャーハンのほうが何倍もうまいで」っていうのよ。






オットだって、負けてないわ。



「なんか違う(p_-)」








なんていうのよ。




なんか違うって、結構グサリもんよ。




何が違うんじゃい！といいたいところだけど、何かが違うのよね。悲しいけど自分で認めるわ。







だから、今日、ピラフを作ってるところをみた息子、




（まぁ、期待はしてないから。どうせ、マズイだろよ）と顔にかいてあった。







で、実食。









「おっ？？？ウマイ。これ冷凍か？」





と、息子。





オットなんて、



一口食べて私の顔じーーっとみてニヤリ。



なによ。その顔。何がいいたいんじゃい。





もう一口食べて、またわたしをみてニヤリ。そして一言。





「腕、あげたな」











何さまやねん！！！






どんだけ上からやねん。この男二人！！！






でも、母さんうれしい。




そうだろ。そうだろ。今日のピラフはちょっと旨いだろよ。





オマエさんたちはよ、





安上がりの食材でつくったピラフが





お口に合うんだよーーーーーーーっ！







ケッケッケ。








豚汁。




ネギ、大量にいれてやった。



風邪防止。






ほうれん草のおひたし。






はぁ。満腹。





今日音楽のテストがあった息子。








朝食の準備をしながら息子に問題だしてみた。






「春の作曲者は？」（答えはヴィヴァルディ）






息子「ぶっ・・・・ヴィ・・・・ブっ・・・・・







ヴィ・・・・・・・・







ビルディング！」











ちがーーーーーーーーう!!!





で、テストを終え帰っていた息子に恐る恐る聞く。




「音楽テストどうだった？できたか？？」








息子「ああ。




音楽な。



あれはアカン。音楽は難しい。希望者だけにしてほしい」








ミー　トゥ。





やめてやってほしいぜ。





そんなこんな愉快な息子。



明日は、もっと苦手な技術に美術に家庭科に地理歴史だってよ。








今夜は徹夜か？





あっ。。。。







んなワケないっかーーーーーワッハッハ！





すでに寝る体制だぜ(T_T)/~~~



潔すぎるぜ。まぶしいぜ。










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mami