今日は 久々に平和な夜でした。
『 一体、いつぶり…？ 』 っていうくらい、
家族が全員そろって 夕食を食べた日。
だから必然的に 後片づけが一度で済んだ！！
久々に 二男も夕方 （ 夜と言った方がいいか… ） に
帰って来てからは いつものように また出て行く…という
こともなかったし。
（ 心配とイライラのタネがないので 心が平和。 ）
毎日 こうだといいんだけどナ～。
まったくの余談になりますが…ごはん繋がりの話題で…。
（ かなりのこじつけかしら？
）前にFMラジオで言っていたのですが、日本人が
食べているお米の銘柄で １～３位は何でしょう？
答えは…
まず ３位は 『 ひとめぼれ 』 。
で、２位は 『 あきたこまち 』 。
そして、堂々の第１位は…ご想像どおり（？）、
『 コシヒカリ 』 だそうです。
日本人の約半数が コシヒカリを食べてる、って
言ってたような記憶があるんだけど。。。
みなさんのお宅は どのお米ですか？
わが家は 義母と食事がいっしょになる前は
生協で買ってた 『 愛知のコシヒカリ 』 でした。
でも お米の名産地の、いいお米を食べてきた義母には
お口に合わなかったようで、必然的に いいお米を買う
ことになりました。
コシヒカリはコシヒカリでも 富山や新潟のじゃないと
ダメみたい。
で、チラシをチェックして、秋田のあきたこまち、
新潟か富山のコシヒカリ、宮城のひとめぼれ…などが
安く出た時に 買い求めに行きます。
ところで…ふと思ったら やけに気になってしょーがなく
なったことがあるのですが…
一時期、 『 ササニシキ 』 って よく出回ってましたよね？
今もあります…？ まったく聞かなくなったような。。。？
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突然 話が変わりますが…
そっか～…今日から もう４月なんですね！
ウエンツ君と徹平クンのカレンダーは
２か月分が１ページだから 変わりなし。 つまらん！
でも ハイジのカレンダーは 毎月めくるので
明日にでも ４月のカレンダーページをご紹介しましょう
（ え…？ 要らない…？ そんなことおっしゃらないでぇ～。
）
（銘柄より産地の方を重要視するかも）
普段食べているのは、義弟の家で作っているひとめぼれです。
玄米で買っているので、1週間ごとに精米するので、美味しくいただいていると思います。
ところで、ササニシキのお話ですが・・・
ササニシキは粘りが少ないので、昔はお寿司屋さんなんかで使っていたようなのですが、宮城県内でお米の病気か何かが流行って、ササニシキ（病気や冷害に弱いのよ）からひとめぼれに変わっていったような気がします。
なので、たぶん宮城産のひとめぼれ・・・なんてのは、昔はササニシキ・・・を作っていたところじゃないかな？
岩手でもササニシキからひとめぼれにほとんど変わっているし・・・
生産者からすると、安定してとれるお米じゃないと商売にならないですからね・・・
それでも、まだササニシキがいいっていうおすし屋さんはあるので、全く作っていないわけじゃないと思うけど、市場には流通しなくなってます。
お店で食べる久しぶりのウナギは美味しかったぁ～
お米の銘柄、やはり『コシヒカリ』が1位なんですね。
うちは『新潟コシヒカリ』又は『あきたこまち』です。でも新潟のコシヒカリの方が高いので、コシヒカリは時々買って、あきたこまちを食べる率の方が多いかな。
『ササニシキ』はこちらには売ってますよ。私はあまり買う事はないけど・・・
ところで、もう4月なんですね～。早っ！
ついこの間、「明けましておめでとう」なんて言ってた気がするんだけど・・・。
ダンナの会社でも今日は入社式で、新入社員が来るそうです。ダンナは入社式でお祝いの言葉を述べるらしく、夕べ遅くまで四苦八苦しながら文章を考えていました。
文章の出来栄えを点数にすると・・・ ん～・・・
あえて伏せておこう。。。
まぁ、緊張せずにガンバレよ～ダンナ！
義弟さんがお米を作ってらっしゃるなんていいですよね～！ うちも、年に一回だけだけど、能登の遠い親戚が自家で作っているお米を送ってくれます。 そういえば、この間の地震で、食器類がメチャクチャに割れてしまったそうで…あれからどうしたかな…？
ところで精米器って、一度にどのくらい精米できるんですか？
ほぉ～！ ひとめぼれはササニシキがのかわりなんだ！
そうだったのか～。 お勉強になりました。 ありがとうございます。 ずっと不思議だったんですよね～。 スッキリしました。
何だかんだ言っても、私はあまりお米の味の違いがわからないような気がするのですが…
ところで、ダンディさん、無事にお祝いの言葉、済んだかな～？
私も慌てて買いに行くことがあります。
でも、この近くに24時間営業のスーパー （ あの例の「 ３種のフルーツプリン 」 が売ってるスーパー ） があるから、いざという時には安心♪
普段は、 「 24時間営業にする必要があるのか！？ 」 と疑問を感じているくせに…。
我が家はお米を買ったことがありません。
旦那の実家で作っているお米を頂いています。
「松山三井」っていう銘柄。
聞いたことないでしょ？
でも、天日干しで、玄米で頂いているのでとっても美味しいって頂いています。
でも、今年はお義母さんの具合がよくないので、お米は作らないって…
なので、この秋からは自分で買わないといけなくなりました。
毎日６～７合消費する我が家には、痛いです。
日本人だもの、おいしいお米を頂きたいですよね。
凛姉さん、今までお米を買ったことがなかったなんて、何てありがたく幸せなことでしょう～！！
やっぱり凛姉さん家も毎日６～７合ですか。
うちもです。今はお弁当がないから夜に炊くだけで４合で済んでますが、お弁当がまた再開したら朝に３合、夜に４合ですもん…。 10㎏が10日もたない計算になりますね～！ イタイですよぉ～。 もらえなくなると…。
愛媛の 「 松山三井 」 ですか…うん、聞いたことはないですけど…でも、玄米でいただいて、精米したてのお米でしょ～？ どのくらい美味しいんだろう～？ 食べてみたいものです。
そうそう、スーパーで愛媛産の野菜などを見ると、 「 あ、凛姉さんとこだ。 」 と思ったりします。 今日買った里芋も愛媛産でしたよ。
うちの義母も、 「 米だけは美味しいものを食べたい 」 と言ってます。ダンナもよく、 「 和食がいちばんだ 」 と言うし…私も和食大好き。 日本で良かったなぁ～と思いますネ。
胚芽米、3分、5分、7分、精白、無洗米・・・と選べるようになっています。
新米のうちは胚芽米にして、夏頃からは無洗米にしちゃいます。
あっ、義弟の家って・・・つよしパパの実家ね。
つよしパパの両親が作っていらっしゃるの。
作っている人の顔が見えるお米って、味がまた違うような気がします。
夏くらいまでもつくらい玄米があるんだけど（冷凍庫に入れてます）
いただいたお米券もあるから、買ってみたいんだけどね・・・
お米で気に入っているのは、亀田製菓が売っている魚沼産のこしひかり（無洗米）です。
3キロで1800円くらいだったかな？