『こなすべん』デビュー！

お待たせしました

「那須の内弁当」から生まれたイベント版『こなすべん』
昨年秋から開発を続けて来ましたが、いよいよデビューが決まりました

『キッチンカーで行く！那須の食キャラバン』
日時／１月28日（土）9:00～15:00
場所／東北自動車道　佐野サービスエリア　下り



こちらは、当日提供予定の『こなすべん』の試作です！
那須和牛の肉団子と那須のニラのスープ
那須の白美人ねぎと那須の春香うどのグラタン
那須のお米の米粉パン
那須のヨーグルトのケーキ

う～ん、おいしそうですね～
那須の食材をたっぷり使っているんですよ。

この他、『那須和牛の肉巻きおにぎり』も提供予定！



那須の農畜産物のおいしさをギュッと詰めた “なすべん” が那須に来てくださった方に食べていただくものだとすれば、那須の食をPRするために外に出かけて行って提供できるものとして開発したのが『こなすべん』です。

この『こなすべん』と『那須和牛肉巻きおにぎり』をキッチンカーで作ってご提供しま～す
おいしいですよ～

28日（土）、首都圏から東北方面へ向かう方、ぜひ、佐野サービスエリアにお立ち寄りください


『こなすべん』とは？
★ 新・ご当地グルメ『那須の内弁当』のコンセプトである「那須が食材の宝庫であること、那須の食材がおいしくて高品質であることをPRする」ため、なすとらん倶楽部内に組織する「那須の内弁当地域活性化協議会」が『那須の内弁当』のイベント版『こなすべん』を開発！
★ 那須に来たお客様に食べていただくのが『なすべん』、キャラバンなどで外へ出かけて行った時に那須の農畜産物をPRするため食べていただくのが『こなすべん』。
★ 『こなすべん』は、『那須の内弁当』と同じ那須のブランド食材、「那須和牛」「那須の白美人ねぎ」「那須の春香うど」「那須のにら」を使用します。また、お米を使う場合は「那須のお米　なすひかり」を使用します。
★ 『こなすべん』は、ひとつの決まった形があるのではなく、イベントやキャラバンの主旨、お客様の層、会場の様子など、TPOに応じて自在に変化します。折り詰め、丼、ピクニックボックス、手で持って食べられるものなど・・・
★ 『こなすべん』は、「那須の内弁当」の提供店、および、那須の内弁当地域活性化協議会が認めた団体等のみが提供できます。
★ 今回の佐野サービスエリアでの『こなすべん』提供は、「那須元気プロモーション協議会」が担当します。

なすべん2012年版 開発中！

いよいよ 『那須の内弁当』2012年版の創作が始まりました

2011年は、震災などの影響により、なかなか提供がままならなかったのですが、
気持ちも新たに“なすべん” リニューアルしま～す



“なすべん” 2012版の試作例、ちょっとだけお見せしちゃいます。
ちっちゃい写真でごめんなさ～い



提供店の皆で、おいしくて楽しい “なすべん” を考えてます
もうすぐ、詳細をお伝えできると思います。

『那須の内弁当』2012年版、乞うご期待