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Bistoro”なすび”のアコースティックな日々

1人のんびり料理とギター、時々お酒・・・
そんな、毎日をこっそり紹介します。

台風一過…

2014-10-07 12:00:54 | 料理
今週も秋晴れの中始まりました(^o^)
おすすめランチは"豆腐入り和風ハンバーグとカニクリームコロッケ"です。

デザートは"クラシックショコラ"になります。シャーベットは柿をご用意しております❗️

食欲の秋

2014-10-01 19:19:04 | 料理
早期注文していたカナダ産の松茸が届きました。
ただ何と無く衝動買い…(´Д` )取りあえず石づき削って土やゴミ取って下ごしらえ終了❗️
鶏のコンソメでもひいて、洋風土瓶蒸しでも作ろうか…うっ、土瓶がない(´Д` )

初体験

2014-09-30 13:10:00 | 料理
昨日は初めてインド料理を食べに行ってみた。

率直な感想は、美味いけど、流石に全てがカレー風味なのと、スパイスが強すぎるから食べていて飽きちゃいました(´Д` )

たまに大勢で行くなら悪くないかな(^^;;

進化する…

2014-09-28 14:33:06 | 料理
試行錯誤して作り続けている"エグ楽"の餃子。

今回もマイナーチェンジして仕込みました。

かなり満足のいく物になりました。後は微調整で完成しそうです(^o^)

毎回"エグ楽"の餃子を楽しみにしているお客様、また、まだ試していないお客様で興味を持った方も是非いかがですか❓
Takeoutも出来ますよ(^^;;