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Bistoro”なすび”のアコースティックな日々

1人のんびり料理とギター、時々お酒・・・
そんな、毎日をこっそり紹介します。

麺づくりにはまり…

2018-04-18 13:53:52 | グルメ

今日のお弁当は生姜焼き丼弁当‼️
ストレート勝負に挑みました(笑)


最近ハマっている麺作り。今回は中華麺です。
かん水は重曹で代用してみましたが、水分が少なかったのか伸ばすのはかなり苦労しました。
麺に難ありですがその他はまずまずの出来栄えで美味しかった(๑˃̵ᴗ˂̵)

バースディケーキ

2018-04-11 17:50:25 | グルメ

"りんごのババロア"
先日仕込んだりんごジャムと100%りんごジュースでババロアを作り中にキャラメリゼしたりんごとジェノワーズを詰めてあります。


一段仕様のお弁当箱を新調しました。
密閉型なので乱暴な眞梨子でも安心です。
相変わらずおかず多めで(笑)

いただき物で…

2018-04-09 11:00:25 | グルメ
いただき物の島らっきょうとこぶし程ある肉厚椎茸を天ぷらに(^。^)

いやはや酒が進む(笑)
そして新社会人弁当。

おかず多めでお願いますとの事なので2段ともおかずにしてやりました(爆)
なのでおにぎりは2個にしておきました。