昼ごはん、久しぶりにカレーが食べたくなりました（≧∇≦）
その他、タラの芽・牛蒡・鶏つくねの天婦羅、自家製なめこおろし・大根の葉っぱの塩もみ。
お代わり必須です( ^ω^ )
昼ごはん、久しぶりにカレーが食べたくなりました（≧∇≦）
その他、タラの芽・牛蒡・鶏つくねの天婦羅、自家製なめこおろし・大根の葉っぱの塩もみ。
お代わり必須です( ^ω^ )
昼ごはん、久しぶりにカレーが食べたくなりました（≧∇≦）
その他、タラの芽・牛蒡・鶏つくねの天婦羅、自家製なめこおろし・大根の葉っぱの塩もみ。
お代わり必須です( ^ω^ )
〆た小肌を仕事上がりに店で食事がてら味見f^_^;)
我ながらいい感じに仕上がりました（≧∇≦）
〆張の吟醸との相性もバッチリです♪(´ε｀ )
我ながらいい感じに仕上がりました（≧∇≦）
〆張の吟醸との相性もバッチリです♪(´ε｀ )
まりこの晩ご飯。
最近よく聞く"ホンビノス貝"
食べてみるとしっかりとした噛みごたえと味がが蛤に似てます。で…
"ホンビノス貝とキノコと菜花のパスタ"
春もそこまでとは言えませんが早く暖かくなって欲しいものです( ^ω^ )
最近よく聞く"ホンビノス貝"
食べてみるとしっかりとした噛みごたえと味がが蛤に似てます。で…
"ホンビノス貝とキノコと菜花のパスタ"
春もそこまでとは言えませんが早く暖かくなって欲しいものです( ^ω^ )
最近年とったせいか、サーロインよりモモ肉辺りを好む様になって来た(-。-;
とは言え全くの赤身肉より和牛特有の香りは欲しい…
と言うわけで、"栃木県産和牛"をお出ししてます。
焦がしバターとケッパーのソースでどうぞ（≧∇≦）
とは言え全くの赤身肉より和牛特有の香りは欲しい…
と言うわけで、"栃木県産和牛"をお出ししてます。
焦がしバターとケッパーのソースでどうぞ（≧∇≦）
ランチタイム、誕生日の食事会
3点盛り"帆立と鰤のパイ包み、田舎風パテ、小海老の大根巻き
牡蠣グラタン
オーロラサーモンの温製スモーク・折パイ添え
栃木県下野和牛モモ肉のポワレ・馬鈴薯と長芋のグラタン添え
ありがとうございましたm(_ _)m
3点盛り"帆立と鰤のパイ包み、田舎風パテ、小海老の大根巻き
牡蠣グラタン
オーロラサーモンの温製スモーク・折パイ添え
栃木県下野和牛モモ肉のポワレ・馬鈴薯と長芋のグラタン添え
ありがとうございましたm(_ _)m
先日仕込んだフィユタージュ。
今日ランチタイムに同級生の子供の誕生会で焼いてみました。
思いのほか綺麗に焼き上がったのでビックリ‼️
わずか数ミリに伸ばした生地が良い感じで膨らみました（≧∇≦）
料理画像は後ほど…
今日ランチタイムに同級生の子供の誕生会で焼いてみました。
思いのほか綺麗に焼き上がったのでビックリ‼️
わずか数ミリに伸ばした生地が良い感じで膨らみました（≧∇≦）
料理画像は後ほど…
昨日の鴻巣市花火大会は凄かったですね。観にはいってませんが、FBで動画を拝見しました(^o^)
4尺玉はギネス認定の様でど迫力ですよね。来年は観に行ってみたいです。
同級生に頼まれてるバースデーケーキ。
朝からゴタゴタ仕込み中❗️
ジェノワーズとお店用のクレームブリュレ(^o^)
4尺玉はギネス認定の様でど迫力ですよね。来年は観に行ってみたいです。
同級生に頼まれてるバースデーケーキ。
朝からゴタゴタ仕込み中❗️
ジェノワーズとお店用のクレームブリュレ(^o^)