NANA ＯＮＯ nanaono 小野なな スープ仕立て

待ち遠しいのはバジルの葉

種蒔きでなく苗を注文。相当前から頼んでおかないと1月に注文。来月あたりくるかしら。海老は怪しいアルゼンチン、天然とありますが、脳味噌は食べない。フライパンオリーブオイル、にんにく、炒め蒸し。他の海老ではこの味の絶妙さでません。この数年日本で生食と表示されています。味噌から出る味。

昔スペインでクリスマス時期、道端ゴミ箱から海老殻が放つ香り。若しかしたら天然かも。赤ワインにあいますよ。今回は蒸しブロコリー。