んめーなぁ。

ども、へっぽこです。 月曜日に伊豆から帰ってきて、昨日まで４日間毎日キンメを堪能しました。 まずは月曜日、コイツ↓を半身を皮をバーナーで炙った刺身と船長オススメの塩焼きに。 ひっさびさのキンメの刺身、んめーッス。 写真撮り忘れてました… 翌日、火曜日は定番の煮付け。 いやー、やっぱキンメは煮付けだね。 美味い！ 水曜日は干物。 これも美味いなあ。 甲乙つけがたい . . . 本文を読む