初挑戦！シナモンロール

コロナ禍にあって、StayHome(何だか今となっては懐かしい響きでさえある)が続き、これまでになくホームメイドに目覚めたわたくしでございます。

焼くだけシリーズのお菓子を作って一年。

とうとう、とうとう

パンに手を出しました(*´>д<)

生まれて初めて焼いたパン。

シナモンロールですけど、これってパンでいいの？？

でもこれ失敗作です😢

2次発酵忘れてしまいました（笑）

焼き始めてから、「なんだか変だな、モヤモヤするな」とレシピを確認して気づいた。

どうりで小さいなぁ、と思ったのですよ。

しかし、慌ててオーブンから出してみたら、なにやら程よく膨らんでいたので、まぁいいか。

本当はもうひと回り大きい仕上がりなんだと思います。

オマケにグラニュー糖がなくて、ブラウンシュガーとシナモンを混ぜたので、きっと本当はもっと違うんだろうな？

グラニュー糖を買って、

めん棒を新しく買い替えて(木のめん棒はやたらとくっつく！)、

もう1回作ってみよう～っと。