やっぱりパンは難しい💦

フルマラソンで講座を受講する週末。現実逃避？が続きます。早朝目が覚めて、ランチ用にパンを焼こう！と思い立ちましたが、失敗😢ドライイーストにかけるお湯の温度が高すぎたみたいで、イースト菌がだめになった様です。いやー、やっぱり感覚でやっているわたくしのような人間は、お菓子やパンは手を出さない方がいいのね。発酵が進まず、膨らまなくなったパン種ではパンは焼けませ . . . 本文を読む