旬のアスパラガスでリゾットを作ってみた

17時まで仕事をして帰ると、もう地元のスーパーは閉店ムードで商品も少なくなっていました。仕事帰りと思われる方々が慌てた様子で買い物をしていて、なかなかの混雑です。今はアスパラガスが太くて瑞々しいですね。茹でたりせずにサッとバター醤油でソテーすると、それだけで驚きの美味しさだから、旬のものって本当に素晴らしい👏自宅でリゾットってあまり作らないのですが、無性に食べたくなってアスパラガス . . . 本文を読む