社員旅行の1日目。「大仁瑞泉郷」でそば打ち体験をしました。
群馬県民が言うのも何ですが、すっごい山の奥にあります。
出来上がったおそば。太い・・・。
茹でると倍ぐらいの太さになります。講師の方は「シャーペンの芯くらいの太さで」と言っていましたが、本当にそのくらいに切らないとダメですね。
初めてなのでこんなものですかね。見た目はまぁまぁでしたが、ちょっと堅かったですね。太さとゆで時間の問題でしょう。
そば打ち体験をするとはまってしまう男性が多いのだそうです。気持ちがわかるかも。
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