さばいてやったぜ！

久しぶりに魚をおろしました。

う～ちゃん父が釣ってきたメバルとマコガレイ。


こちらがメバルさん。


こちらがブサイクなマコガレイさん。

釣り好きの父に、きちんと教えてもらったのが小学生の時で
いまいち細かい事は覚えていない私…

ウロコと悪戦苦闘した末、内臓取り出しにかかります！

そうだ！これが好きだった！

余計な物がズルズルッっと出てくるあの瞬間が、あの手触りがたまりません。
魚の臓物を引きずり出しながらにやける女がココに一人…

無事さばいた後は両方とも煮付けにしました。

少々焦しました。。。

でも美味しくいただけました。

生の魚なんてそうそう手に入らないけど、たまにはやってみないと駄目ですね。
姉も父から教わったはずなんですが…今は出来るのでしょうか。妻としてそれくらいは…。

そして、今日の手作りはしょうが焼き。


なんかこんな簡単な物が見た目よくできるとお嫁さんに行けそうな気がしてきます♪