草笛

にっさい花みず木『レクリエーション倶楽部』の桜葵　洋(サクラギヒロシ)です。

長野県小諸市へ、地球の平和を守る為
現地調査してきました。

小雪ちらつく中での作業

とっても辛い仕事でした。


そうそう、信州の蕎麦を堪能してきました。

蕎麦と言えば『更科』『藪』『砂場』が有名ですね。

信州は更科蕎麦系です。

つまり、「一の粉」という部分で
蕎麦の実の中心のみ使用した。
ツルンとした食感の繊細な蕎麦で喉こしは最高

今回は『草笛』という小諸市で有名な本店に行って来ました。
一番人気の『胡桃蕎麦』ではなく
いつも、食べてる『かき揚げ蕎麦』にして味比べ

並んで食べるほとんどの人気店

女性客が多いのもわかりますね。

衛生的でリーズナブルで明るい店内は最高でした。

天ぷらもサクサク、味もそれほど濃く無く

〆は『蕎麦湯』で血液サラサラ

さぁ今日も地球の平和を守る為

戦いますよ。戦うオヤジ応援団だからさ❗